Multi funkionális gép fagylalt, krémek, szorbet, gyümölcslevek előállítására

Description

Ribot T 30 – Multifunkciós Keverő és Aprítógép

A Ribot T 30 egy nagy teljesítményű, professzionális keverő- és aprítógép, melyet kifejezetten az élelmiszeripari előkészítés hatékonyságára és pontosságára terveztek. Függőleges hengerének köszönhetően egyszerűen kezelhető, miközben homogén állagot biztosít bármilyen keverék esetén.

Főbb jellemzők:

• Függőleges keverőhenger a könnyű kezelhetőségért és hatékony anyagáramlásért

• Kettős mozgáselv: a keverő felfelé nyomja az anyagot, míg a gravitáció lefelé húzza – ez biztosítja az egyenletes, homogén szerkezetet

• Hőmérsékleti ciklusvezérlés: azonos végeredményt garantál különböző mennyiségű keveréknél is

• Optimalizált extrakció: megfordítható forgásirány és sebességduplázás a még hatékonyabb feldolgozásért

• A ciklus végén a termék azonnal értékesíthető állapotban van

Felhasználási területek:

Ideális az alábbi termékek készítésére:

• Fagylalt

• Szorbet

• Gyümölcslé

• Turmix

• Semifreddo és más desszertek

Karbantartás és higiénia:

• Szerszámmentes szétszerelés: gyors és egyszerű tisztítás a maximális higiénia érdekében

• Könnyen takarítható felületek

Műszaki adatok:

• Súly: 265 kg